蛤蜊汤怎么清洗蛤蜊 婴儿能吃蛤蜊吗? -

发表日期:2020-10-17 | 来源:吃的养生

2015年12月26日10:58 编辑:传奇养生网

蛤蜊的肉很少,不过很容易入味,吃起来津津有味呢。不过它生活在泥沙里,所以煮蛤蜊汤之前一定要将其处理干净哦,让蛤蜊吐沙子后北京比较好的癫痫病医院是哪个?才能吃。具体怎样令蛤蜊吐沙子呢?

泡盐水。用少许的盐加入水中浸泡花蛤蜊,盐水的比例约是1:6。通常新鲜的花蛤蜊大约泡盐水2个成人癫痫患者到底要怎么治疗小时就会吐沙干净了。

泡清水,同时在水里放入菜刀。蛤蜊放在清水中,同时放一把菜刀、铁勺等铁制的东西,2-3小时后,花蛤蜊就会主动把泥沙吐出来。

水中滴入香油。将蛤蜊泡在水中,后加入癫痫病平时要做好哪些护理工作几滴香油或菜油。因为被油覆盖的一部分水与空气隔绝,花蛤蜊在水中会觉得缺氧,就会把身体伸出来,酱紫它就会吐沙子了。

如果买的是蛤蜊肉,你需要先将蛤蜊肉用开水烫煮,然后用烫煮的水将蛤蜊肉反复用手揉搓,如此反复南京治癫痫那家好几次后蛤蜊肉中的泥沙即可沉底。

能吃

用蛤蜊炖蛋做汤,味道鲜美。蛤蜊里面含有丰富的蛋白质以及多种人体需要的微量元素,还有润五脏等好处,所以蛤蜊适合宝宝食用。

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