精选6道适合春天吃的家常菜,营养味道兼备,怎么吃都不腻,真赞菜谱频道

发表日期:2020-09-21 | 来源:吃的养生

导语:精选6道适合春天吃的家常菜,营养味道兼备,怎么吃都不腻,真赞

春天到,万物复苏,正是调养身体好时节,除了适当的运动,饮食也很重要哦。下面格子给大家分享几道好吃又营养的家常菜,做法简单,味道香,家人都喜欢吃,一起来看看吧。


材料:干羊肚菌:8个、猪肉:50克、虾仁:50克、蚝油:1小勺、生抽:1勺、淀粉:适量、盐:少许

做法:

1、羊肚菌提前用清水浸泡,清洗干净,用剪刀将其剪开。

2、虾仁和猪肉分别剁成泥,放入碗中,加入蚝油、盐,搅拌均匀。

3、将做好的肉馅填入羊肚菌中,依次做好放入盘中。

4、蒸锅中加入适量清水,将盘子放入,大火蒸15分钟左右。<癫痫病可以不治疗吗/p>

5、蒸好的羊肚菌会有很多汤汁,将它倒出来,加入生抽、蚝油、淀粉,搅拌均匀,倒入锅中煮开,淋到羊肚菌上,最后撒上葱花,就可以上桌了。


材料:花菜:1棵、干香菇:8朵、海米:1小把、干贝:适量、五花肉:150克、葱:1根、蚝油:2勺、生抽:1勺、盐:适量

做法:

1、香菇、干贝提前泡发,香菇泡发后清洗干净,切小备用。

2、花菜掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,然后冲洗干净,放入开水中,焯水捞出。

3、热锅加油,放入提前切薄的五花肉,煸炒出油脂,加入生抽、蚝油,翻炒均匀。

4、倒入处理好的花菜,加入生抽、蚝油,翻炒均匀,加盐调味。

5、将所有食材陕西治羊癫疯的医院倒入砂锅中,加入小半碗热水,盖上盖子焖煮3分钟,最后放入葱段,翻炒一下就可以上桌了。


材料:鸡蛋:2个、温水:150克、盐:少许、生抽:1勺、葱花:适量

做法:

1、鸡蛋打入碗中,稍微搅拌均匀,加入150克40度左右的温水,一边加入一边搅拌。

2、加入少许盐,搅拌均匀,然后过筛两遍。

3、做好的鸡蛋液盖上一层耐高温保鲜膜,表面用牙签戳几个洞,放入蒸锅中,大火蒸8分钟左右。

4、将蒸好的鸡蛋羹取出,淋上一勺生抽,撒上葱花,就完成了。


材料:西芹:1棵、胡萝卜:1个、虾仁:200克、料酒:1勺、蚝油:1勺、盐:适量、胡椒粉:少许癫痫病的治疗费用大概是多少钱p>

做法:

1、虾仁清洗干净,加入料酒、胡椒粉,抓匀腌制20分钟。

2、西芹和胡萝卜分别切成小块,放入开水中,加入适量盐,食用油,焯水捞出备用。

3、热锅加油,放入腌制好的虾仁,炒至变色。

4、倒入西芹、胡萝卜,翻炒均匀,加入蚝油、盐,炒至入味,就可以出锅装盘了。


材料:鲜虾:400克、料酒:1勺、姜片:适量、大蒜:3瓣、热油:1勺、生抽:1勺

做法:

1、将鲜虾挑去虾线,剪去虾枪和虾须,将所有鲜虾处理好,清洗干净。虾线相当于虾的肠子,里面装的是排泄物,一定要去除,千万别把这一步给省略了。

2、锅中加入适量清水,大火煮开,然拉萨癫痫的专科医院后将处理好的鲜虾倒入。

3、加入1勺料酒,姜片,当虾颜色变红,尾部变弯曲的时候就熟了,捞出来沥干水分后就能装盘了。

4、准备蘸料,大蒜切成蒜末,淋上热油,加入生抽搅拌均匀就可以啦。


材料:排骨:400克、白菜:1棵、盐:适量

做法:

1、排骨剁成小块,清洗干净,放到锅中,加入适量清水,大火煮开,捞出清洗去血沫。

2、将处理好的排骨放入高压锅中,加入适量清水,盖上盖子,大火煮至上汽,转小火继续煮10分钟后熄火。

3、可以开盖后将切好的白菜放入锅中,中小火将白菜煮熟。

4、最后加入适量盐调味,搅拌均匀就可以出锅啦。

 相关文章

相关养生