豆腐不能和什么一起吃 豆腐的饮食禁忌(3)

发表日期:2020-06-17 | 来源:吃的养生

麻婆

食材准备:豆腐1块.葱花、红油豆瓣酱、豆豉、盐、生粉、、生抽、料酒、鸡精;

1、 豆腐成小块备用/肉末撒少许食盐,倒适量的料酒腌制备用;

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锅中倒入水,撒少少许盐煮沸,下入豆腐块,焯水,可以使豆腐的口感细嫩、爽口,而且在炒的过程中还不容易碎;

2、 锅中倒入适量的炒菜油,油温约6成热的时候放入肉馅,中火炒散;<北京治疗癫痷哪好軍海帕勊/p>

3、肉馅翻炒变色后放入2大勺郫县红油豆瓣酱;(此步如果不怕麻烦可以把肉末盛出后重新倒油炒红油豆瓣酱哈);

4、 炒出红油后放入葱花和豆豉,爆香锅;

5、倒入热水;(也可以用高汤);

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6、下入之前氽烫好的豆腐块,盖上锅盖中小火略煮3.4分钟,水多的话可以大火收汁,勾芡撒上鸡精出锅后装盘撒上适量的花椒粉即可。

结语:豆腐营养选择癫痫病医院的要注意哪几点价值丰富,非常适合身体虚弱以及需要补钙的人群食用,只要注意饮食搭配,豆腐是很有食用价值的,而且味道也很不错,大家平时不妨多试试哦!

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