芝麻的做法有哪些|芝麻|做法养生常识

发表日期:2019-07-31 | 来源:吃的养生

导读:1、芝麻烧饼的做法 食材:小麦面粉600克,芝麻15克,酵母10克,芝麻酱60克,花生油50克,冰糖、盐、花椒、碱各适量。 做法: (1)将面粉放入容器内,加入酵母和水,拌和均匀,调...

1、芝麻烧饼的做法

:小麦面粉600克,芝麻15克,酵母10克,芝麻酱60克,花生油50克,冰糖、盐、花椒、碱各适量。哈尔滨能治癫痫病的医院在哪p>

做法:

(1)将面粉放入容器内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,盖上拧干的湿洁布,静置20分钟,至面团稍稍发起。

(2)将花椒用锅炒香、碾碎,加入芝麻酱、盐、花生油搅匀,备用。

(3)将面团放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成小块,揉成长方形,擀开,用手甩成长片,抹上炒过的芝麻酱,卷成筒形,癫痫病幼儿医院按扁,刷上糖色,沾上芝麻,即成烧饼生坯。

(4)将烧饼生坯均匀地码入烤盘内,放进烤炉或烤箱中,烤至表面呈金黄色,内瓤柔软熟透时,,即可食用。

功效:芝麻烧饼是一种面食,因其饼面遍撒芝麻,故而得名。芝麻烧饼以面粉、芝麻、糖、食用油等为原料加工而成,具有甜美可口、香味浓郁、酥松易化等特点。芝麻中含有叶酸,叶酸不仅是造血的原料,还是胎儿神经管发育不可缺少的素。在准备怀孕时每天吃点芝麻,一直坚持到怀孕3个月,能避免发生胎儿神经管畸形。<昆明市延安医院癫痫科怎么样/p>

2、芝麻桑葚的做法

:芝麻60克,桑葚60克,粳米30克,白糖60克。

做法:

(1) 将芝麻、桑葚、大米分别洗净后,同放入罐中捣烂。

(2) 砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入捣烂的三味,煮成南阳哪家癫痫医院靠谱糊状服食。

功效:桑葚中铁和维生素C含量很高,这两种元素和造血有关,所以桑葚是补血佳品。芝麻中含有而叶酸,叶酸是造血的原料。因此,孕妇常吃这道食品,有预防贫血的功效。

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